Intenția inițială a Dr. Noodles

În vara anului 2012, un grup dintre noi, iubitori de tăiței, am rătăcit prin străzi și alei, încercând să găsim tăiței cu o textură mestecabilă, dar nu am găsit niciodată tăițeii mestecați și cu miros de grâu pe care îi căutam. Așa că am decis să lucrăm împreună pentru a dezvolta și crea tăiței plini de aromă de grâu și foarte mestecați și am sperat să împărtășim dedicarea noastră cu prietenii noștri, realizând tăiței de nivel doctoral. Astfel, originea Noodle Doctor a fost completată cu o idee atât de simplă!

Dedicația noastră față de dezvoltarea tăițeilor este similară cu urmărirea unui doctorat - strat după strat de grijă și efort meticulos. Depășim cu curaj provocările meteorologice și de mediu; orice factor care ar putea afecta gustul și calitatea tăițeilor noștri este identificat și abordat pentru a asigura o calitate constantă. Tăițeii noștri folosesc doar cele mai simple ingrediente: făină, apă și sare. Folosim cele mai noi utilaje pentru fabricarea tăițeilor, gestionând meticulos fiecare pas, de la amestecarea aluatului, odihnă, rulare, modelare și, în final, producția tăițeilor. În plus, avem o tehnică de rulare personalizată în opt pași - acesta este secretul tăițeilor noștri delicioși!

Puteți simți și gusta absolut dedicarea noastră, așa că alăturați-vă nouă în lumea tăițeilor la Noodle Doctor!