L'intenzione originale del Dr. Noodles
Nell'estate del 2012, un gruppo di noi amanti dei noodles vagava per strade e vicoli alla ricerca di noodles dalla consistenza gommosa, ma non riuscivamo mai a trovare i noodles profumati di grano e gommosi che cercavamo. Così abbiamo deciso di lavorare insieme per sviluppare e creare noodles ricchi di sapore di grano e molto gommosi, sperando di condividere la nostra dedizione con i nostri amici creando noodles di livello dottorale. Così, l'origine di Noodle Doctor è stata completata da un'idea così semplice!
La nostra dedizione allo sviluppo dei noodles è simile a quella di un dottorato di ricerca: un lavoro su più livelli di cura e impegno meticolosi. Superiamo coraggiosamente le sfide meteorologiche e ambientali; qualsiasi fattore che possa influenzare il gusto e la qualità dei nostri noodles viene identificato e affrontato per garantire una qualità costante. I nostri noodles utilizzano solo gli ingredienti più semplici: farina, acqua e sale. Utilizziamo i macchinari più all'avanguardia per la produzione di noodles, seguendo meticolosamente ogni fase: dall'impasto, al riposo, alla stesura, alla formatura e, infine, alla produzione dei noodles. Inoltre, disponiamo di una tecnica di stesura personalizzata in otto fasi: questo è il segreto dei nostri deliziosi noodles!
Potete assolutamente assaporare e percepire la nostra dedizione, quindi unitevi a noi nel mondo dei noodles da Noodle Doctor!
