Pierwotny zamiar Dr. Noodlesa

Latem 2012 roku grupa miłośników makaronu przemierzała ulice i zaułki, szukając makaronu o ciągnącej się konsystencji. Nigdy jednak nie udało nam się znaleźć makaronu o zapachu pszenicy i ciągnącej się konsystencji, którego szukaliśmy. Postanowiliśmy więc wspólnie opracować i stworzyć makaron o smaku pszenicy i bardzo ciągnącej się konsystencji. Mieliśmy nadzieję, że podzielimy się naszym zaangażowaniem z przyjaciółmi, tworząc makaron na poziomie doktorskim. W ten sposób, wraz z tak prostym pomysłem, zrodził się pomysł Noodle Doctor!

Nasze zaangażowanie w rozwój makaronu można porównać do zdobywania tytułu doktora – warstwa po warstwie skrupulatnej troski i wysiłku. Dzielnie pokonujemy wyzwania pogodowe i środowiskowe; każdy czynnik, który może wpłynąć na smak i jakość naszych makaronów, jest identyfikowany i rozwiązywany, aby zapewnić stałą jakość. Do produkcji makaronu używamy wyłącznie najprostszych składników: mąki, wody i soli. Wykorzystujemy najnowocześniejsze maszyny do produkcji makaronu, skrupulatnie dbając o każdy etap, od mieszania ciasta, przez odpoczywanie, wałkowanie, formowanie, aż po produkcję makaronu. Co więcej, opracowaliśmy specjalnie opracowaną ośmioetapową technikę wałkowania – to właśnie sekret naszych pysznych makaronów!

Możesz bez problemu poczuć na własnej skórze nasze zaangażowanie, dołącz do nas i poznaj świat makaronów w Noodle Doctor!