Doktor Noodlesin ilkin niyyəti

2012-ci ilin yayında əriştə sevən bir qrupumuz küçələrdə və xiyabanlarda gəzib çeynənən teksturalı əriştə tapmağa çalışdıq, amma axtardığımız buğda ətirli, çeynənən əriştəni heç vaxt tapa bilmədik. Buna görə də buğda dadı ilə dolu və çox çeynənən əriştə hazırlamaq və yaratmaq üçün birlikdə işləmək qərarına gəldik və doktorantura səviyyəli əriştə hazırlayaraq sədaqətimizi dostlarımızla bölüşməyə ümid etdik. Beləliklə, Noodle Doctor-un mənşəyi belə sadə bir fikirlə tamamlandı!

Əriştə hazırlanmasına olan sədaqətimiz doktorluq dərəcəsi almağa bənzəyir - qat-qat diqqətli qayğı və səy. Biz hava və ətraf mühit çətinliklərinin öhdəsindən cəsarətlə gəlirik; əriştələrimizin dadına və keyfiyyətinə təsir edə biləcək hər hansı bir amil müəyyən edilir və ardıcıl keyfiyyəti təmin etmək üçün həll edilir. Əriştələrimiz yalnız ən sadə inqrediyentlərdən istifadə edir: un, su və duz. Xəmirin qarışdırılmasından tutmuş saxlanmasına, yayılmasına, formalaşdırılmasına və nəhayət, əriştə istehsalına qədər hər addımı diqqətlə yerinə yetirərək ən son əriştə hazırlama maşınlarından istifadə edirik. Bundan əlavə, xüsusi hazırlanmış səkkiz mərhələli yayma texnikamız var - dadlı əriştələrimizin sirri budur!

Siz bizim sədaqətimizi mütləq dada və hiss edə bilərsiniz, ona görə də Noodle Doctor-da əriştə dünyasına qoşulun!