doctor-noodle

نیت اصلی دکتر نودلز

در تابستان ۲۰۱۲، گروهی از ما که عاشق نودل بودیم، در خیابان‌ها و کوچه‌ها پرسه می‌زدیم و سعی می‌کردیم نودل‌هایی با بافت جویدنی پیدا کنیم، اما هرگز نتوانستیم نودل‌های جویدنی با عطر گندم را که به دنبالش بودیم، پیدا کنیم. بنابراین تصمیم گرفتیم با همکاری هم، نودل‌هایی را تولید و عرضه کنیم که سرشار از طعم گندم و بسیار جویدنی باشند و امیدوار بودیم با ساخت نودل‌هایی در سطح دکترا، این تعهد خود را با دوستانمان به اشتراک بگذاریم. به این ترتیب، ایده اولیه نودل دکتر با چنین ایده ساده‌ای تکمیل شد!

تعهد ما به توسعه‌ی نودل، مانند دنبال کردن مدرک دکترا است - لایه لایه مراقبت و تلاش دقیق. ما شجاعانه بر چالش‌های آب و هوایی و محیطی غلبه می‌کنیم؛ هر عاملی که ممکن است بر طعم و کیفیت نودل‌های ما تأثیر بگذارد، شناسایی و برطرف می‌شود تا کیفیت پایدار تضمین شود. نودل‌های ما فقط از ساده‌ترین مواد اولیه استفاده می‌کنند: آرد، آب و نمک. ما از جدیدترین ماشین‌آلات تولید نودل استفاده می‌کنیم و هر مرحله از مخلوط کردن خمیر، استراحت دادن، لوله کردن، شکل دادن و در نهایت تولید نودل را با دقت انجام می‌دهیم. علاوه بر این، ما یک تکنیک لوله کردن هشت مرحله‌ای سفارشی داریم - این راز نودل‌های خوشمزه‌ی ماست!

شما کاملاً می‌توانید طعم و حس فداکاری ما را بچشید و احساس کنید، پس به ما در دنیای نودل در نودل دکتر بپیوندید!

doctor-noodle