Dr. Noodlesi algne kavatsus

2012. aasta suvel uitasime seltskonnas nuudliarmastajaid mööda tänavaid ja alleesid, otsides nätske tekstuuriga nuudleid, kuid me ei leidnud kunagi neid nisulõhnalisi nätskeid nuudleid, mida otsisime. Seega otsustasime teha koostööd, et arendada ja luua nisumaitselisi ja väga nätskeid nuudleid ning lootsime jagada oma pühendumust sõpradega, valmistades doktorikraadi tasemel nuudleid. Nii sai Noodle Doctor alguse sellisest lihtsast ideest!

Meie pühendumus nuudlite arendamisele on nagu doktorikraadi omandamine – kiht kihi haaval hoolikat ja vaevarikast tööd. Me ületame vapralt ilmastiku- ja keskkonnaprobleeme; kõik tegurid, mis võivad mõjutada meie nuudlite maitset ja kvaliteeti, tuvastatakse ja lahendatakse, et tagada järjepidev kvaliteet. Meie nuudlid kasutavad ainult kõige lihtsamaid koostisosi: jahu, vett ja soola. Kasutame uusimaid nuudlivalmistamismasinaid, käsitledes hoolikalt iga sammu alates taigna segamisest, puhkamisest, rullimisest, vormimisest ja lõpuks nuudlitootmisest. Lisaks on meil spetsiaalselt disainitud kaheksaastmeline rullimistehnika – see on meie maitsvate nuudlite saladus!

Meie pühendumust on täiesti võimalik maitsta ja tunda, seega liitu meiega nuudlimaailmas Noodle Doctoris!