Првичната намера на д-р Нудлс

Во летото 2012 година, група од нас кои ги обожаваме тестенините талкавме низ улиците и сокаците, обидувајќи се да најдеме тестенини со џвакава текстура, но никогаш не можевме да ги најдеме џвакавите тестенини со мирис на пченица што ги баравме. Затоа решивме да работиме заедно за да развиеме и создадеме тестенини полни со вкус на пченица и многу џвакачки, и се надевавме дека ќе ја споделиме нашата посветеност со нашите пријатели правејќи тестенини на докторско ниво. Така, потеклото на Noodle Doctor беше комплетирано со толку едноставна идеја!

Нашата посветеност на развојот на тестенини е слична на стекнување докторска диплома - слој по слој прецизна грижа и труд. Храбро ги надминуваме временските и еколошките предизвици; секој фактор што може да влијае на вкусот и квалитетот на нашите тестенини се идентификува и се зема предвид за да се обезбеди конзистентен квалитет. Нашите тестенини користат само наједноставни состојки: брашно, вода и сол. Користиме најнова машинерија за производство на тестенини, прецизно ракувајќи со секој чекор, од мешање на тесто, одмор, виткање, обликување и конечно, производство на тестенини. Понатаму, имаме техника на виткање во осум чекори, дизајнирана по мерка - ова е тајната на нашите вкусни тестенини!

Апсолутно можете да ја вкусите и почувствувате нашата посветеност, затоа придружете ни се во светот на тестенините во Noodle Doctor!