Η αρχική πρόθεση του Δρ. Νουντλς

Το καλοκαίρι του 2012, μια ομάδα από εμάς που αγαπάμε τα noodles περιπλανηθήκαμε στους δρόμους και τα σοκάκια, προσπαθώντας να βρούμε noodles με μαλακή υφή, αλλά δεν μπορέσαμε ποτέ να βρούμε τα μαλακά noodles με άρωμα σιταριού που ψάχναμε. Έτσι, αποφασίσαμε να συνεργαστούμε για να αναπτύξουμε και να δημιουργήσουμε noodles γεμάτα γεύση σιταριού και πολύ μαλακά, και ελπίζαμε να μοιραστούμε την αφοσίωσή μας με τους φίλους μας φτιάχνοντας noodles διδακτορικού επιπέδου. Έτσι, η δημιουργία του Noodle Doctor ολοκληρώθηκε με μια τόσο απλή ιδέα!

Η αφοσίωσή μας στην ανάπτυξη νουντλς είναι σαν την απόκτηση διδακτορικού διπλώματος - με επίστρωση σχολαστικής φροντίδας και προσπάθειας. Ξεπερνάμε με θάρρος τις καιρικές και περιβαλλοντικές προκλήσεις. Κάθε παράγοντας που μπορεί να επηρεάσει τη γεύση και την ποιότητα των νουντλς μας εντοπίζεται και αντιμετωπίζεται για να διασφαλιστεί η σταθερή ποιότητα. Τα νουντλς μας χρησιμοποιούν μόνο τα πιο απλά συστατικά: αλεύρι, νερό και αλάτι. Χρησιμοποιούμε τα πιο σύγχρονα μηχανήματα παρασκευής νουντλς, χειριζόμενοι σχολαστικά κάθε βήμα, από την ανάμειξη της ζύμης, την ξεκούραση, το τύλιγμα, το πλάσιμο και τέλος την παραγωγή τους. Επιπλέον, έχουμε μια ειδικά σχεδιασμένη τεχνική τύλιξης οκτώ βημάτων - αυτό είναι το μυστικό για τα νόστιμα νουντλς μας!

Μπορείτε απόλυτα να γευτείτε και να νιώσετε την αφοσίωσή μας, γι' αυτό ελάτε μαζί μας στον κόσμο των noodles στο Noodle Doctor!