Dr. Noodles' opprinnelige intensjon

Vår dedikasjon til å utvikle nudler er som å ta en doktorgrad – lag på lag med omsorg og innsats. Vi er modige når det gjelder å overvinne vær- og miljøutfordringer. Vi vil identifisere enhver faktor som kan påvirke smaken og kvaliteten på nudlene våre og finne måter å overvinne den på, slik at kvaliteten på nudlene våre forblir konsistent.

Nudlene våre bruker kun de enkleste ingrediensene: mel, vann og salt. Vi bruker det nyeste maskineriet for nudler, og legger stor vekt på hvert trinn fra blanding av deig, hvile, kjevling, forming og til slutt nudelproduksjon. Vi har til og med en spesialdesignet åtte-trinns kjevleprosess – det er hemmeligheten bak våre deilige nudler!

Du kan absolutt smake og føle vår dedikasjon, så bli med oss inn i nudelenes verden hos Noodle Doctor!