Dr. Noodles pirminis ketinimas

Mūsų atsidavimas makaronų kūrimui yra tarsi doktorantūros laipsnio siekimas – sluoksnis po sluoksnio rūpesčio ir pastangų. Drąsiai įveikiame oro ir aplinkos iššūkius. Nustatysime bet kokį veiksnį, galintį turėti įtakos mūsų makaronų skoniui ir kokybei, ir rasime būdų, kaip juos įveikti, užtikrindami, kad mūsų makaronų kokybė išliktų pastovi.

Mūsų makaronams gaminti naudojami tik patys paprasčiausi ingredientai: miltai, vanduo ir druska. Naudojame naujausią makaronų gamybos įrangą, kruopščiai atkreipdami dėmesį į kiekvieną žingsnį – nuo tešlos minkymo, laikymo, kočiojimo, formavimo ir galiausiai – iki makaronų gamybos. Mes netgi turime specialiai sukurtą aštuonių etapų kočiojimo procesą – tai mūsų gardžių makaronų paslaptis!

Mūsų atsidavimą tikrai galite paragauti ir pajusti, tad prisijunkite prie mūsų makaronų pasaulyje „Noodle Doctor“!