Intinn bhunaidh an Dr. Noodles

Is ionann ár ndúthracht maidir le núdail a fhorbairt agus céim dhochtúireachta a shaothrú – sraith ar shraith cúraim agus iarrachta. Táimid cróga agus muid ag sárú dúshláin aimsire agus comhshaoil. Aithneoimid aon fhachtóir a d’fhéadfadh dul i bhfeidhm ar bhlas agus ar cháilíocht ár núdail agus aimseoimid bealaí chun é a shárú, ag cinntiú go bhfanfaidh cáilíocht ár núdail comhsheasmhach.

Ní úsáideann ár núdail ach na comhábhair is simplí: plúr, uisce agus salann. Bainimid úsáid as an innealra déanta núdail is déanaí, ag tabhairt aird mhór ar gach céim ó mheascadh an taos, scíth a ligean, rolladh, cruthú, agus ar deireadh, táirgeadh núdail. Tá próiseas rollta ocht gcéim saincheaptha againn fiú - sin rún ár núdail bhlasta!

Is féidir leat blas agus mothú ár ndúthracht a fháil go hiomlán, mar sin bí linn i saol na núdail ag Noodle Doctor!