Първоначалното намерение на д-р Нудълс

Нашата отдаденост на разработването на юфка е като преследване на докторска степен – слой след слой грижа и усилия. Ние сме смели в преодоляването на метеорологичните и екологични предизвикателства. Ще идентифицираме всеки фактор, който би могъл да повлияе на вкуса и качеството на нашите юфка, и ще намерим начини да го преодолеем, като гарантираме, че качеството ни остава постоянно.

Нашите юфка използват само най-простите съставки: брашно, вода и сол. Използваме най-новите машини за производство на юфка, като обръщаме щателно внимание на всяка стъпка - от месене на тестото, през отлежаването, разточването, оформянето и накрая производството на юфката. Дори имаме специално разработен осемстъпков процес на разточване - това е тайната на нашите вкусни юфка!

Можете абсолютно да опитате и усетите нашата отдаденост, така че се присъединете към нас в света на юфката в Noodle Doctor!