原材料：小麦粉、水、塩
賞味期限：1年
伝統的な製法で、手作業で天日干しされた、豊かな小麦の香りが特徴で、きっとまた食べたくなるでしょう。
マスターヌードルズの手打ち関廟麺は、伝統的な製法を守り、全工程で天日干しを行うことで、伝統的な素朴な風味と小麦本来の香りを保っています。マスターヌードルズの関廟麺の最高の食感と味を実現するために…
より歯ごたえがあり、弾力のある麺は、自然の風と太陽の恵みを受けて育まれています。これがドクターヌードルの関廟麺のユニークな特徴です。特に自然の風の恵みを受けたことで、麺の食感がさらに向上し、もちもち感が一層高まります。
ヌードルズ博士の献身:
同社は「透明室天日乾燥方式」をいち早く採用し、道路脇から降り注ぐ大量の埃や鳥やハエの侵入といった問題を効果的に解消し、衛生的な品質を確保した。
推奨調理方法1. 麺を沸騰したお湯に入れ、箸でかき混ぜて麺同士がくっつかないようにします。 2. お湯が再び沸騰したら、火を弱めるか、冷水を1/2カップ加え、お好みの固さ（5～6分、お好みで調整してください）になるまで茹でます。 3. 麺を湯切りし、冷水で洗い流します。 4. 湯切りをし、お好みの調味料を加えてください。そのままお召し上がりいただくことも、スープに入れてお召し上がりいただくこともできます。 5. 1袋1200グラム入りです。
