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詳情
成 份:小麥粉、水、鹽
保存期限:一年古法傳承,手工日曬,麥香味濃,讓你回味無窮
麵博士手工關廟麵,堅持以古法傳承製麵手法,全程日曬,保持傳統的樸實美味,保留小麥最原始的麥香味,為了讓麵博士關廟麵條口感
更Q彈,每塊麵體均接受自然風及太陽的洗禮,這就是麵博士關廟麵的與眾不同,尤其經過自然風的洗禮後,麵條的口感更上一層,Q度更是再UP UP QQQ麵博士的用心:
率先採用「透明屋日曬法」,有效的排除了馬路旁的大量落塵及鳥類、蠅蟲入侵的困擾,衛生品質有保證。建議料理方法: 1、 將麵條放入完全沸騰的水中,用筷子攪動避免沾粘。 2、 水滾後,將火力減弱或加半杯冷水,調整煮熟之麵條硬度至剛好程度(適個人口感調整時間5~6分鐘)。 3、 麵條煮熟後撈起用冷水沖洗。 4、 除去水份,加入您所喜愛之佐料,可以乾吃,亦可做湯麵。5、一包1200公克。
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